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2016年2月13日土曜日

鶏むね肉VSささみ【どっちがお得?】



筋肉の成長に欠かせないタンパク質
プロテインパウダーで摂取したいけど経済的にちょっと…という方や、ちゃんと食事から摂取したいという方
高タンパク低脂質の食材として鶏むね肉ささみが良く挙げられるのでこの2つを経済面から比べてみましょう

スーパーに行って鶏むね肉ささみの値段を見比べてみると鶏むね肉のほうが安い!
じゃあ鶏むね肉のほうがお得だ…と単純な話ではありません

鶏むね肉には皮が付いているのです

鶏肉の皮は食べる人もいると思いますが脂質や通風の原因となるプリン体が多く含まれています
ということで今回は売り場の鶏むね肉にはどのくらいの割合で皮が含まれていて皮を除いた時にどちらがおとくなのか検証します